1. Produção e Colheita: Esta etapa inicial engloba tudo o que acontece antes do alimento chegar à sua forma final de cultivo ou criação. Isso inclui o plantio, o manejo da lavoura (irrigação, adubação, controle de pragas), a criação de animais (pecuária), a pesca e, por fim, a colheita ou abate. O objetivo é obter a matéria-prima em sua origem. 2. Processamento e Distribuição: Uma vez produzidos, os alimentos geralmente passam por algum tipo de processamento. Isso pode ser simples, como a lavagem e embalagem de frutas, ou mais complexo, como a fabricação de laticínios, pães ou alimentos industrializados. Após o processamento, os alimentos são distribuídos através de uma complexa rede logística que envolve transporte, armazenamento em centros de distribuição e venda em mercados, supermercados, feiras ou diretamente ao consumidor. 3. Consumo: Esta é a etapa final, onde o alimento chega à mesa do consumidor. Abrange a compra do alimento, seu preparo (cozinhar, assar, etc.) e, finalmente, o ato de comer. O consumo também envolve a gestão de resíduos pós-consumo, como o descarte de embalagens e restos de alimentos.